מדבריא, מגזין יוספטל ומרחב אילת, מרץ 2025

זמן של פנאי

מזכירת ניהול סיכונים בקהילה ורכזת מרפאות סוכרת | רחל אלקיים מאת

אחד המומחים הבולטים שלנו ביוספטל הוא מולטי-טאלנט לא רק ברפואה ובמחקר, אלא בעולמות רבים ומגוונים המשלבים חומר ורוח, גוף ונפש, חושים וידע. אתם מוזמנים להכיר את פרופ' אייל ליבוביץ, מנהל מחלקה ואדם _ פנימית ביוספטל שעבורו העולם הוא מאגר בלתי נדלה של עניין וסקרנות פנימאי ואיש אשכולות הוא חוקר מחלות מורכבות – אך סקרן וידען בעוד הרבה תחומים אחרים, הוא פרופסור מדופלם שמתמוגג מתוכניות בישול, הוא מאבחן בחסד ומציל חיים – ויודע גם להגן עליהם דרך אומנות לחימה ייחודית, ואם הוא נראה קשוח מבחוץ – דעו שהוא מנטור רגיש השולט בנפתולי הנפש ברמת דיוק של ניואנסים. אם עוד לא ניחשתם, אנחנו מדברים על פרופ' אייל ליבוביץ, פנימאי מומחה ומנהל מחלקה פנימית ביוספטל. ה"רקורד" שלו מספר שהוא בוגר לימודי רפואה באוניברסיטת תל אביב והתמחות באיכילוב ובמונטריאול שבקנדה, שתחומי המומחיות שלו הם תת-תזונה, השמנת יתר ותסמונת מטאבולית, שהוא חתום על כמה מחקרים קליניים חשובים, שבעבר ניהל מחלקות פנימיות בוולפסון ובלניאדו, ושלאילת עבר בעקבות רעייתו, ילידת העיר. אבל אותנו מעניין להכיר את אייל ליבוביץ האדם הפרטי, ומהר מאוד מתגלה שהוא לא רק קלינאי מעולה אלא איש אשכולות שחוקר בהתלהבות ולעומק כל תחום חדש שהחיים מזמנים לו. מבישול לאומנות לחימה גילה את המטבח המזרח-ארופאי 14 כבר בגיל הקלאסי, גילוי שהוביל אותו להתעמק בנושא, ללמוד ולהפוך אותו לסוג של אומנות. המתכונים שלו נולדים מתוך שיטוט בשווקים, ספיגת טעמים וריחות, הטמעת רעיונות מתוכניות בישול או מפגש עם תבשיל הגורם לו לחפש דרכים לשיפור, והם מגבשים את דיוקם בתהליך ארוך ומדוקדק שלעיתים נמשך שנים, עד ששכבות הטעם העמוקות שנוצרות משתלבות בהרמוניה מוחלטת בחיך. הנהנים העיקריים מיכולת

פרופ' אייל לייבוביץ בראיון עם שרון אילון, צילום מסך מיוטיוב

הבישול והאפייה שלו הם בני משפחתו וחברים טובים המוזמנים לארוחת השבת. אבל פרופ' ליבוביץ הוא לא רק בשלן אנין, אלא גם מתאמן ותיק בשיטת ההגנה העצמית "דניס הישרדות", שיטה ישראלית המשלבת מספר אומנויות לחימה, שעשתה לה שם בארץ ובעולם. הוא משתדל להתאמן לפחות פעמיים בשבוע במועדון האילתי, ומנצל כל גיחה למרכז כדי להתאמן עם המאמן האגדי יורם יחזקאל. התחביב הזה סחף את המשפחה כולה, ובעקבותיו גם שלושת הבנים של אייל ואשתו תמר מתאמנים בשיטה זו ברמות שונות של התעניינות. מה שלכאורה נראה כספורט אלים ומסוכן, הוא מבחינתו מקום של ביטחון עצמי, הכרה ביכולת האישית וחידוד השליטה העצמית. עולמות של חומר ורוח לכל עולם חדש הנקרה בדרכו, פרופ' ליבוביץ ניגש בעיניים חוקרות ובלהט להעמיק, למצות את המשמעות ולהגיע אל שורש העניין. כאשר התוודע לנושא הצילום הוא הסתער על ספרות מקצועית וסרטונים באינטרנט, בדק טכניקות, התנסה ורכש מצלמה ועדשות מקצועיות. גם עולמות רוחניים מעניקים לו השראה, וכך נשאב לעולם הכתיבה והיצירה האישית ועבר קורסים והכשרות מעולמות הייעוץ. אלו פילסו את דרכו להיות מנטור ולתת מזור לא רק לגוף הפיזי, אלא גם לנפשם הדואבת של אנשים בסביבתו. בעיניו של פרופ' ליבוביץ, העיסוק ברפואה מספק מאוד ואין בו רגע דל, אבל את היקום הוא רואה כמאגר ידע בלתי נדלה, והוא להוט ללמוד ממנו עוד ועוד. לנו נותר אלא להתברך בכך, שרופא ואדם כזה הוא משלנו, כאן ביוספטל.

פרופ' ליבוביץ הוא לא רק בשלן אנין, אלא גם מתאמן ותיק בשיטת ההגנה העצמית "דניס הישרדות", המשלבת מספר אומנויות לחימה תחומי מומחיותו הם תת-תזונה, השמנת יתר ותסמונת מטאבולית, הוא חתום על מחקרים קליניים חשובים, ולאילת הגיע בעקבות רעייתו גם עולמות רוחניים מעניקים לו השראה, וכך נשאב לעולם הכתיבה והיצירה ועבר הכשרות מעולמות הייעוץ, שפילסו את דרכו להיות מנטור

- 15 -