פמי פרימיום - ספר בישול
מנות ראשונות
חצילים
עמית דוידוף המתכון של מחלקת שיווק
2/ חצילים
1/ חצילים
המצרכים: חציל שתי עגבניות קופסת רוטב עגבניות עלי בזיליקום גרם גבינה בולגרית חתוכה לקוביות 150 גבינת פרמזן מגוררת שמנת מתוקה שמן זית אופן ההכנה: להניח בשכבות בתבנית ולאפות עד שהחציל רך וזהוב, מעלות 200 בחום של
מצרכים: חציל מבריק לבנה
שמן זית צנוברים מלח פלפל אופן ההכנה: לפרוס את החציל לפרוסות לקלות על מחבת פסים לסדר על צלחת, לזלוף שמן זית להניח על כל פרוסה כפית לבנה ולפזר צנוברים
7
Made with FlippingBook Annual report